Domingo, 29 de septiembre 2024, 08:27
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Nacido en 1947 en el barrio de Ballesteros de la capital riojana, «del que no puedo estar más orgulloso», Lorenzo Cañas sigue al pie del cañón entre fogones. «Es mi vida», asevera este cocinero que en unos días sumará un nuevo reconocimiento a su trayectoria, …
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Enlace de origen : «Hoy en cualquier sitio se abre un negocio hostelero y no toda la gente está capacitada»