El mercado global Hojuelas de plátanocrecerá a una tasa compuesta anual del 5,1% durante el período de pronóstico 2023-2033. Esto se debe a una mayor demanda de hojuelas de banano orgánico por parte de países emergentes y desarrollados. A medida que las personas son más conscientes de su salud, crece la demanda de alimentos más saludables.
La producción de cereales y otros alimentos a base de frutas requiere copos de plátano. Por lo tanto, se espera que la demanda de estos copos aumente en el futuro. Los clientes se centran cada vez más en los métodos de producción de alimentos orgánicos y la tendencia a comer alimentos orgánicos está creciendo en todo el mundo. La demanda de copos de plátano crecerá durante la próxima década debido a la creciente demanda de productos nutricionales, sin gluten y orgánicos.
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Creciente demanda
El volumen de ventas de copos de plátano es mayor en países como India, Australia, América del Norte y la Unión Europea. Debido a la creciente popularidad de los alimentos orgánicos, las hojuelas de plátano han tenido una gran demanda. Los copos de plátano se utilizan como materia prima en las industrias láctea y de panadería de Europa. Esto ha aumentado la demanda del producto. Nestlé y Danone, que son los principales productores de alimentos para bebés y cereales para el desayuno, son importantes usuarios del producto. Estas empresas están ubicadas en países desarrollados de América del Norte y Europa, lo que ha ayudado a impulsar la demanda de copos de plátano. El mercado también está siendo impulsado por la existencia de canales de distribución bien desarrollados dentro de estos países.
Indicadores de mercado:
Los consumidores son cada vez más conscientes de su salud y demandan alimentos más saludables como las hojuelas de plátano. Los copos de plátano no contienen gluten, lo que los ha hecho populares entre las personas con enfermedades cardíacas y alergias al gluten. El crecimiento del mercado también se ha visto en el segmento de nutrición infantil. Esto se puede atribuir al creciente enfoque de los padres en alimentar a sus hijos con alimentos saludables. Esto se debe a la creciente popularidad de los alimentos orgánicos en todo el mundo, lo que ha ayudado aún más al rápido crecimiento del mercado. En muchas regiones se cultiva una gran cantidad de bananas, lo que ha llevado a un aumento de la producción. Estos factores han contribuido significativamente al crecimiento del mercado.
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Segmentos clave del mercado:
Tipo
- .
- Convencional
Solicitud
- Familia
- Industria de alimentos y bebidas
Jugadores clave del mercado incluidos en el informe:
- Grupo Bardakci
- alimentos diana
- Ingrediente
- Granjas Van Drunen
- Orchard Valley Foods Limited
- Z naturales
- Rabeler Fruchtchips
- johs.thoms
- Industrias alimentarias de P&G
Las tendencias del mercado:
Debido a un número cada vez mayor de productos a base de banano, la demanda de copos de banano en el mercado mundial ha aumentado. Las hojuelas de plátano también han estado al frente de la atención pública debido a la creciente popularidad de los alimentos orgánicos. El mercado global de copos de plátano verá un potencial de crecimiento significativo debido a la mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de los copos de plátano. Este es otro aspecto importante del crecimiento. Las hojuelas de plátano se utilizan en la producción de muchos tipos de cereales. En los próximos años, habrá una demanda constante de copos de plátano en el mercado mundial.
Desarrollo reciente:
- En 2019, Orkla Group completó la adquisición de Confection by Design (CBD), con sede en Harrogate, Reino Unido. Orchard Valley Foods tiene una relación de larga data con Confection by Design, actuando como distribuidor exclusivo en mercados seleccionados. Esto fortaleció la posición de la empresa como proveedor global de decoraciones e inclusiones a base de productos de confitería.
- En 2019, Diana Food abrió una instalación de I+D en la ciudad de Quebec. La instalación está cerca de la planta Consumer Health de Diana y permitirá la fácil transferencia de conocimiento y tecnología. El centro está cerca de la pequeña región productora de frutas de Quebec, lo que brinda acceso rápido a recursos frescos y naturales.
- Symrise abrió su Centro Creativo en Egipto en 2019. Esta subsidiaria cuenta con laboratorios de aplicación y desarrollo de vanguardia para productos en las industrias de bocadillos, lácteos, confitería y bebidas. El centro creativo está diseñado para aumentar la influencia de la empresa en la región AME y sus alianzas con negocios estratégicos. Cumple con los estándares globales de tecnología y desarrollo de la empresa.
- En 2016, Agro América inauguró la planta procesadora de ingredientes naturales para la transformación de la producción de banano en productos alimenticios. Esta iniciativa permite a la empresa ampliar su cartera de productos y beneficia el crecimiento incompleto de las ventas.
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